区块链:区块链数字技术，让尊悦单丛香飘世界

潮州，为中国四大乌龙茶产区之一。潮州单丛，以那一缕孤傲高香抓住了人们的嗅觉，以那一口醇厚甘爽的韵味征服了人们的口腔，给遇到它的人留下深深的印象。

汕头市悦杭茶业有限公司联合茶链科技，利用“区块链+物联网+人工智能”等数字技术，为旗下“尊悦”品牌建立潮州单丛茶信息化溯源体系，让更多的人直观了解单丛，助力潮州单丛更好地走向世界！

单丛，潮州人的骄傲潮州单丛茶以“天然花香、特殊丛韵”著称，因“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产经营模式而得名，是潮州老百姓为之骄傲的茶品。潮州单丛茶包括凤凰单丛茶和岭头单丛茶品种系列。

声音 | 中国科学院院士：推动数字经济大发展要结合区块链等新技术:金色财经报道，世界5G大会“2019未来信息通信技术国际研讨会”昨日举行。研讨会上，中国科学院院士、通信网络领域专家尹浩表示，推动数字经济大发展，不能仅靠5G单打独斗，还要以云计算、大数据、人工智能、区块链等新技术结合，才能颠覆一些传统产业，实现产业升级变革，并孵化新的应用，催生新的业态。[2019/11/21]

据调查，潮州保存有百年以上老茶树1.5万株，其中两百年以上茶树4千株。有几百年栽种历史的凤凰单丛母株茶成为潮州单丛茶的标记，深受消费者的热烈追捧。

动态 | 调查显示：80％的组织不使用区块链:据The Block消息，Stack Overflow年度开发者调查报告显示，48175名开发人员回应称80％的组织不使用区块链技术。在使用区块链技术的人中，12.7%选择区块链的非加密货币应用程序，其余选择加密货币相关的应用程序，其中基于加密货币的产品的比例为4.0%；接受数字资产支付2.1%；推出自己的加密货币比例为1.3%。此外，三分之二的受访者相信区块链技术的实用性。在对区块链技术更为乐观的人中，29.2％的人认为该技术在各个领域都有实用性；26.2%的人认为区块链技术对防篡改记录有用；12.2％的人则认为区块链技术对去中心化货币有用。[2019/4/11]

历经时代变迁，潮州茶人不断创新，作为一家扎根于潮州凤凰山畔的茶企，尊悦自1978年以来，一直致力于“单丛茶”的传承与发展。其遵循古法制作、手工炭焙保持茶叶原有的山韵和风味，深受广大茶友的喜好。

声音 | 罗林：重庆市将鼓励企业研制区块链共性架构标准规范:据中国新闻网报道，13日在重庆举行的区块链信息安全研讨沙龙上，重庆市渝中区经济和信息化委员会党委副书记罗林说，目前重庆市区块链产业创新基地已入驻区块链企业26家，包括金窝窝科技、北京布比科技、迪肯中国等。在全国优秀区块链企业招商排名中，重庆位居前列。当地将在政策、科研、人才培训、信用贷款、公共服务等方面，给予企业更多的扶持和帮助；鼓励和支持重点企业参加国际区块链开源社区，研制区块链共性架构标准规范。[2018/12/14]

目前，尊悦已推出单丛红茶、宋种、东方红、芝兰香、杏仁香、鸭屎香、塌富后、肉桂香、大乌叶、凤凰白叶等多类单丛茶及其它茶叶品种，获得食品安全生产许可认证、汕头首批“放心茶”上榜品牌、汕头市茶叶行业协会理事单位等殊荣。

区块链，助力单丛香飘世界潮州单丛茶已经成为潮州享誉全国甚至是世界的名片。

光绪年间，凤凰人带着凤凰茶漂洋过海抵达中印半岛、南洋群岛。1915年，凤凰茶在巴拿马世博会崭露头角，并荣获银奖。

为了使单丛更好地走向标准化、数字化、品牌化和国际化发展之路，尊悦联手茶链科技，借助先进的科技信息技术，为潮州单丛茶插上区块链数字技术的翅膀，更好地助力潮州单丛茶走出国门、走向世界。

通过引进区块链智慧农业技术和装备，在茶山和制茶车间增设光伏蓄电装置，开通无线4G网络，安设各监测点探头与插在土里的土壤温湿度、氮磷钾、PH值等各种传感器，将采集到的茶叶种植加工环境条件影像数据适时传输到不可篡改的区块链茶链上，真实还原一片安全、绿色、健康茶叶从茶园到茶杯的全景图，打造尊悦“区块链+现代农业”的高科技优质形象。

通过区块链数据大屏的实时数据，有助于茶企的标准化种植和精细化管理，实现数字化标准生产管理，提升茶品质量；对消费者而言，区块链溯源追踪物流信息，真正实现茶品从“茶园到茶杯”全过程的透明真实，全面了解单丛复杂的7步制作工艺，提升品牌信任度，降低选择和交易成本。

中国工程院院士刘仲华曾指出，单丛茶是在全国众多品类中，最有特色，最有发展空间的小众茶。如今，尊悦联合茶链科技，利用“区块链+物联网+人工智能”等数字技术，发挥潮州单丛特有优势，展示潮汕人文风采，努力让潮州单丛香飘大地，走向世界。

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